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上半年食品抽检合格率权衡

2021-04-09 来源:

上半年食品抽检合格率98.7%

深圳市2018年全国食品安全宣传周圆满举行  上半年食品抽检合格率98.7%

昨日,深圳市食品药品安全委员会、市市场和质量监督管理委员会召开发布会,发布了深圳市2018年食品安全宣传周情况,并由相关负责人对2018年上半年食品及食用农产品抽检情况进行通报。上半年,深圳食品监督抽检样品合格率为98.7%。

13万人参加安全周活动

2018年7月17日至7月29日,深圳市在全国食品安全宣传周“尚德守法 食品安全让生活更美好”这一统一主题的基础上,增加“实施食品安全战略 建立供深食品标准体系 打造市民满意的食品安全城市”和“创食品安全城 做健康深圳人”主题,广泛开展了一系列有特色、有亮点、有成效的食品安全宣传活动。

发布会上,市食药局副局长李忠对深圳市2018年食品安全宣传周情况进行了总结。李忠介绍,本次食品安全宣传周有以下四个特点:一是宣传活动丰富,持续有亮点;二是拓展宣传手段,畅联新媒介;三是强化线下活动,全民齐参与;四是基于战略方案,突出专业性。

今年宣传周将宣传贯彻“实施食品安全战略”、宣传“一街一车一室”等作为重要内容,并把它们融入各类活动中。宣传周期间,全市共举办500场活动,派发宣传资料546561份,现场活动覆盖人群136235人。

李忠表示,通过举办食品安全宣传周,食品安全社会共治的理念及尚德守法的行业风气正进一步深化。下一步,深圳的食品安全工作将继续以提升公众“知晓率、满意度、幸福感”为目标,努力实施食品安全战略,积极推动建立供深食品标准体系,打造市民满意的食品安全城市。

发布会上,风险监测管理处副处长王大为对2018年上半年食品监督抽检情况进行了通报。深圳市市场和质量监督管理委员会抽检全市生产、流通、餐饮三个环节食品生产经营主体13231家次,抽检餐饮食品、粮食加工品、肉制品、乳制品等33类食品24313批次,其中合格样品23994批次,不合格样品319批次,样品合格率为98.7%。

不合格批次食品全部

查处 5宗移交公安

2018年上半年食品安全监督抽检发现的不合格批次全部启动核查处置程序,截至目前,生产、流通、餐饮环节共立案191宗,结案117宗,行政处罚60件,罚没款192.1748万元,移交公安5宗。

另外,为保障市民在夏日购买冷冻饮品的食品安全,特别对此类食品展开了专项抽检工作,共抽检冷冻饮品104批次,合格100批次,不合格4批次,合格率为96.2%,经检验发现不合格项目主要为菌落总数、大肠菌群,以上不合格批次全部启动核查处置程序。

农管处处长张勤添对2018年上半年食用农产品定量抽检及快速检测情况进行了通报。

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样品合格率97.68%

2018年上半年共完成食用农产品定量抽检3.2421万批次,不合格样品751批次,样品合格率为97.68%。其中畜禽类产品共检测7125批次,不合格样品73批次,样品合格率为98.98%;水产品8655批次,不合格样品370批次,样品合格率为95.73%;种植业产品16641批次,不合格样品308批次,样品合格率为98.15%。

食用农产品抽检不合格226批次立案172宗

2018年上半年食用农产品监督抽检已开展8552批次,不合格226批次,对于监督抽检不合格的情况将按规定依法处置。截至目前,共立案172宗,行政处罚9宗,移交公安16宗。

2018年上半年还完成食用农产品快速检测610085批次,其中合格样品609047批次,不合格样品1038批次,共销毁不合格样品2821.44公斤。

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